專家認為,能夠預防或阻止前列腺癌生長或擴散的食物包括:大蒜、洋蔥等蔥類蔬菜,以及西蘭花、花椰菜等。一項研究發現,多吃蔥類蔬菜的男性患前列腺癌的風險降低一半前列腺癌患者比吃得少的人多。大蔥對於預防前列腺癌特別有效。男性應每周至少吃3次大蒜或洋蔥、大蔥、幹蔥、韭菜或細香蔥。研究還表明,西蘭花、花椰菜和卷心菜等十字花科食物有助於防止前列腺癌細胞的擴散。最好生吃或稍微煮熟。
西紅柿還具有預防和治療前列腺癌的作用。
研究發現,連續五周每天吃番茄醬意大利麵可以將與前列腺癌生長相關的蛋白質水平降低五分之一。起關鍵作用的一種物質是番茄紅素。因此,男性最好每天吃一些西紅柿。
其他有益的食物包括:深海魚、豌豆、蠶豆、扁豆和豆腐。應避免大量食用的食物包括奶油蛋糕和紅肉等高脂肪食物。
體貼男人:不夜城助長前列腺癌
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