想要擁有好身材,必須正確喝果汁!一起來看看下麵的方法吧!
果汁因其崇尚性、營養極其豐富、物美價廉,已排在碳酸飲料、乳酸飲料之上,越來越受到人們的青睞。然而,由於選擇果汁時的一些誤區,消費者常常錯過“好果汁”。想做健康的“果汁美女”,一定要擦亮你的“火眼金睛”,找出這些小錯誤。
誤區一:果汁飲料就等於果汁
解讀:很多人誤認為果汁瓶上的10%、20%、50%和100%數值代表濃度。事實上,它們指的是1升果汁中所含新鮮純水果的體積。以380毫升濃度10%的果汁為例。水果體積占10%,其餘為水和食品添加劑。其作為“果汁”的價值可想而知。
誤區二:不同產地的果汁營養成分相同
解讀:俗話說:“橘生淮南是橘,生於淮北是橘”。用好產地的水果製成的果汁自然比普通果汁好得多,製造商很樂意在瓶子上注明這一點。一旦味道好,自然就不會添加太多的食品添加劑。
誤區三:果汁顏色越鮮豔越好
解讀:其實,剛榨出來的果汁顏色鮮豔是正常的,但放置時間長了仍顏色鮮豔的果汁就不一定是好果汁了。可能是由於添加了護色劑和防腐劑所致。
誤區四:飲料中添加色素並不重要
解讀:現在果汁中一般不允許添加色素等成分。允許添加一些防腐劑、檸檬酸、香精等,但必須在國家標準範圍內。純果汁的顏色一般是暗淡的。如果顏色太亮,很可能添加了過多的顏料。
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