大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關於從業人員健康管理和培訓製度的問題，於是小編就整理了1個相關介紹從業人員健康管理和培訓製度的解答，讓我們一起看看吧。
第一百二十六條 違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：（六）食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作；健康證明要求員工每年進行體檢，具體規定如下：《中華人民共和國食品安全法》第四十五條 食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理製度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。對於小攤販的罰款由當地政府製定，具體規定如下：《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條 對食品生產加工小作坊、食品攤販等的違法行為的處罰，依照省、自治區、直轄市製定的具體管理辦法執行。
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