大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關於飲食安全與健康的問題，於是小編就整理了2個相關介紹飲食安全與健康的解答，讓我們一起看看吧。
當然必須要辦理健康證，所有從事餐飲方麵的工作人員都要有健康證，這是為了保證顧客在店內沒有被傳染性疾病感染的風險，還有就是保證海底撈店裏食品經營安全性。如果您要在的店內使用員工餐情況下辦理健康證更是對同事的一種表式尊重的方式。
1. 水果和蔬菜食品： 水果和蔬菜是非常健康的選擇。
可以吃各種不同的水果，如蘋果、香蕉、葡萄，以及切好的胡蘿卜、西芹棒等。
2. 堅果類食品：如巴西堅果、腰果和杏仁等，堅果類食品不僅提供營養，而且脂肪含量較高，而用量也要控製。
3. 穀類或半穀類食品：可以選擇全麥種類的餅幹、燕麥類健康無糖燕麥棒等精心製作的小吃。
4. 酸奶和早餐棒：酸奶和各種早晨棒被認為是健康的選擇。
總之，在選擇零食時，應優先選擇天然食品，有機食品，少糖食品，澱粉質和蛋白類食品，並且應該避免過量食用。
1、水煮毛豆
毛豆中含有異黃酮。鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢，味道美味。
2、幹棗
幹棗中含有豐富的膳食纖維。另外，幹棗中含有大量的抗氧化成分如β-胡蘿卜素、花青素等，可以保護身體免受自由基的傷害。
3、全麥餅幹
1.老海公小黃魚幹。新鮮小黃魚直接烤製，越嚼越香做一條實實在在的小黃魚，營養健康，主要是不辣，不能吃辣的強烈推薦
2.勁仔小魚仔。湖南特產小魚仔，有多種口味選擇，這款是比較辣的，喜歡吃辣的朋友想吃小魚幹推薦這款
3.青島手撕魷魚條。喜歡烤魷魚的朋友千萬不要放過，價格不貴味道好，營養豐富
4.鹹蛋黃鱈魚皮。優選深海鱈魚皮，低溫脫水技術，口感酥脆營養豐富
5.三隻鬆鼠紅棗夾核桃。禮盒包裝，無論是喜歡甜食的自己吃還是送女友都是絕佳選擇，
第一種果丹皮：首先我們要準備一些山楂和白砂糖等食材。我們先把山楂洗幹淨放在一旁備用。然後用刀切去山楂的籽和兩頭，然後把處理好的山楂放進不鏽鋼的鍋裏，再加入一點點的水和綿白糖，切記要用不鏽鋼鍋不要用鐵鍋，煮熟後撈出，把山楂放入料理機中，打碎，如果有破壁機就更好了，打成山楂泥，如果打好的山楂泥不夠幹，你也可以把它放入鍋裏再熬製一會，直至不滴落就可以了。然後就可以烤了，把烤盤底部鋪上油紙，把處理好的山楂泥用刮板刮平，調節烤箱溫度，大約150度左右，烤大概五十分鍾即可，你也可以根據自己的實際情況自己掌握溫度和時間。等果丹皮涼了以後切好就可以卷起來了，用保鮮膜包好即可。
第二種冰糖葫蘆：首先先把山楂洗幹淨放入鹽水中浸泡，大概十五分鍾後，取出來在進行清洗，清洗完瀝幹水備用。再把處理好的山楂用竹簽一個個串起來，數量可以根據自己的喜好自己決定。串好以後，把白砂糖放在鍋中，用大火直至沸騰。沸騰以後轉小火加熱到糖水變得濃稠，顏色發黃為止，等糖漿微黃的時候，撒上一把芝麻。把串好的山楂迅速裹上糖漿，使山楂的每個麵均勻沾上糖漿，待冷卻以後即可食用。
第三種可樂雞翅：先把提前準備好的雞翅洗幹淨在背麵劃兩刀更加入味，在鍋裏放入冷水，把雞翅也放進去，再放入兩片薑，蓋上蓋子煮，等水煮開以後等兩分鍾，再撈出處理好的雞翅。準備一罐可樂，再把一片薑切成絲，然後開始熱鍋準備煎雞翅，等鍋熱以後放入少量的油，把雞翅水控幹以後放下去煎，煎至兩麵金黃，放入生薑絲和啤酒，再進行翻炒，炒出香味以後，開始收汁，把啤酒汁收的差不多的時候，放入一小勺生抽，一小勺老抽，繼續翻炒均勻上色，再倒入可樂，燒開後轉至中火，蓋上蓋子進行燜，燜至一半汁的時候，加入鹽，開大火收汁，最後就可以裝盤了，撒上少許白芝麻，就大功告成了。
到此，以上就是小編對於飲食安全與健康的問題就介紹到這了，希望介紹關於飲食安全與健康的2點解答對大家有用。
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